399

20 июля во всем мире отмечают Международный день Торта. International Cake Day. История возникновения этого лакомства заставляет нас отправиться в далёкое прошлое. Точная дата, к сожалению неизвестна. Однако историки, при поддержке лингвистов, считают, что первые торты появились приблизительно 2000 лет назад в Италии, так как слово "торт" в переводе с итальянского языка означает нечто витиеватое и богато украшенное. Однако по другим данным эта сладость появилась в Греции, так как на её территории были найдены пирожки из перетёртых сваренных зёрен, украшенные рисунками и узорами. 


Но как бы то ни было, сегодня законодателем моды в сфере тортов является Франция — кулинарная столица мира. Интересен факт, что широко известны и знамениты немецкие и австрийские торты. Несмотря на это, именно во Франции появилось то, без чего мы не можем представить современный cake — крем, желе и бисквит. 

В России долгое время не появлялся торт как таковой, однако были праздничные караваи. Каравай называли "невестиным". "Невестин каравай" делали только круглой формы, так как круг символизировал солнце — благополучие, счастье. 


"Торт празднику голова", — именно так позже перефразировали всем известное выражение "хлеб всему голова". Действительно, какой праздник может обойтись без этого десерта?! Современные дети не представляют свой день рождения без задувания свечей в количестве исполнившихся лет, которыми украшено лакомство. Но, к сожалению, сегодня мало кто готовит торт сам, более того, многие заказывают торты в кондитерских. Но мой вам совет — готовьте это лакомство дома! Ведь это огромное поле для фантазии. Вы только посмотрите, какие шедевры готовят кондитеры! Порой просто невозможно поверить, что перед Вами торт! Некоторые из них даже были занесены в Книгу Рекордов Гиннесса.

Вот, например, самый высокий торт был приготовлен в США, штат Мичиган. Он возвышался над столом более чем на тридцать метров и состоял из ста ярусов. Этакая сладкая башня. Самый тяжёлый торт был приготовлен также в США, в штате Алабама. Весило это чудо более 50 тонн. 

А самый длинный торт приготовили кулинары Перу. Сладкий шедевр получился длинной аж в 246 метров. Это равно ширине Ватиканского холма. Его украсили красивыми кремовыми розами и большим обилием цукатов. Затем поделили на пятнадцать тысяч кусков и угостили всех детей Перу, которые праздновали день рождения в этом месяце. Весьма мило.

Россия также достигла высот в кондитерском деле. Самый большой торт наши кондитеры приготовили на день рождения самого известного на всю страну универмага - ГУМ. Он был украшен джемом и огромным количеством марципанов. Эксперты, приглашённые на праздник, зафиксировали его высоту и вес. Высота — 3 метра, вес — 3 тонны. 3 ТОННЫ! Столько же весит микроавтобус «Газель».

Специально для http://kreativ-magazine.ru/


Чарты

Опрос

Твой источник вдохновения?

Психология
Наука
Спорт
Мода
Книги
Кино
Музыка

Kreativ TV


#ЯНАКРЕАТИВЕ

Рейтинги

ВЫБОР РЕДАКЦИИ

Александр Надеев

Привет! :) Меня зовут Саша Надеев, мне 25 лет. Я профессиональный фотограф и фотомодель. Люблю слушать музыку и смотреть анимэ. Пишите мне ВК (ссылка снизу), буду рад познакомиться с интересными людьми! Kreativ Magazine, спасибо, что ты есть! :)

Партнеры